måndag 1 september 2008

Svenssons matbok


Bland mycket annat är jag kokboksförfattare. Visst är jag det: "Den musiske matlagaren" heter opuset. Den finns som fri pdf här.

På 98 sidor ges en trevlig rundmålning av mathistoria, gourmetmat och vardagsmat. Recept varvas med anekdoter i en, hoppas jag, smaklig blandning.

Men jag ska inte ägna mig åt eget skryt. Låt mig istället citera Johan Anglemark i "12-timmarsfanzinet", en nätpublikation där boken recenseras. Mitt verk sägs där vara skrivet på en prosa som är en "egensinnig blandning av esprit och förnumstighet. --- Stilen är driven och medveten... och högst njutbar. - Personligt, i högsta grad personligt."

Anglemark lovprisar vidare bokens kulturhistoriska sidor, tror sig kunna ha nytta av recepten, och säger sig upplyst om hur man hanterar vissa råvaror. Där ser ni, det är både en handfast instruktionsbok och en läsbar bok detta.

Recensenten rekommenderar detta verk, och avslutar: "Egenpublicerat må det vara, men både språk, avsaknad av korrekturfel och grafisk formgivning ligger på en fullt professionell nivå."

Boken har även mötts av glada tillrop av Erik Andersson, Torsten Ekbom och Anders Bellis. Fler inlägg om denna min matbok finner ni här.

Relaterat
Den musiske matlagaren

Inga kommentarer:

Etiketter

A-Z (5) abb (4) abbX (1) ahma (6) aktuellare böcker (56) aktufall (10) alga (3) Andersson (2) Antropolis (19) apatia (10) ar (28) att vara Svensson (236) Ballard (11) begr (7) berättelser från Rokkana (14) Bhagavad-gîtâ (6) bilbabbel (20) bild (11) bim (6) bing (287) biografi (16) bloggish (57) Blue Öyster Cult (4) camo (4) Castaneda (22) conspi (4) Den musiske matlagaren (14) Dick (8) dune (8) Eld och rörelse (33) en gatas melankoli (11) En novell om Babylon (4) eng (4) eso (3) esoterica (115) etni (2) fall (4) fantasi-fantaså-fantasy (20) film och TV (42) flytten (3) gambla fiina versepos (3) gld (7) grek (10) Gripenbergs sol (4) heinlein (4) historia in nuce (121) hårdrocken rockar hårt (39) intr. mus (33) inva (1) ipol (47) italia (3) japan (3) Jünger (75) Jüngers liv (10) Kierkegaard (2) konsten att slå en tennisserve (17) Kristus (22) kuro (2) libyen (18) link (30) lite litteratur (97) ljus (6) Lovecraft (15) Maiden (9) Melinas resa (8) memoarer (9) mena (40) multiversums mytolog (5) natio (61) Nietzsche (4) niven (3) nuochda (1) Ohlmarks (5) ondit (15) oneline (1) ori ett lag (53) poesy (47) politikka (171) pr (46) pred (3) Priest (14) prophecy (19) rymd (2) sanskrit (10) sf man minns (99) small candies (137) Smaragdeburg (5) speng (6) stein (4) Stratopias gåta (62) survi (6) svens11 (10) Sveriges störste poet (8) Swedenborg (3) symbol (4) Syrien (17) tempel (26) Tolkien (4) topp5 (8) typer (16) USA (17) uselt (8) van Vogt (9) Vandra mot ljuset (1) vju (4) zeppelin (2)