lördag 22 maj 2010

Lördag


Inom fem kilometers radie finns de tre kyrkor här: domkyrkan, museikyrkan på Murberget samt Säbrå kyrka. Det kanske börjar bli dags för ännu en pilgrimsfärd, en rundkoll på kyrkor, en kyrkspaning, typ den jag gjorde i Stockholm i vintras. Klicka här och skrolla ner lite så läser ni om den episoden i fem avsnitt.

Mer som är? Sommar - asså - men det har ni väl märkt. Nåväl, vår kanske det ännu är men never mind.

Annars har jag lärt mig följande på sistone:

. att göra pannbiff på 10 kg färs tar en dryg timme, stektid inberäknad

. norrlänningen ska ha lingonsylt till allt

. ett oslagbart recept på pizzasallad är att marinera den strimlade vitkålen i olja, vitvinsvinäger, ättika (viktigt) samt salt och peppar och örtkryddor. Plus socker och lite grovmalen svartpeppar

. ska man göra biff à la Lindström måste man ha lök, rödbetor och kapris i färsen, vissa har därutöver saltgurka och kokt potatis. Alla ingredienser finhackas/tärnas

. maträtter på en sedvanlig lunchkrog får inte ha fantasi- eller snobbnamn, nej det ska vara sakliga namn à la "gryta med lax, vitfisk, tomat och grädde" eller "pastagratäng med linser och grönsaker"


Det om min kulinariska vardag. För övrigt funderar jag på att tvätta cykeln, det vore väl tjusigt med att polera upp sin nyköpta hoj. Skura bort vårsmutsen. Å andra sidan ser cykeln då alltför dyr och fin ut, den blir stöldbegärlig, så det är kanske bäst att låta den se lite slummig ut. Slöhetens seger: "gör inget och allt ska bli gjort" som taoisterna sa. Ibland har laissez faire mycket som talar för sig.

(Bild från sajten Rostsverige)

Inga kommentarer:

Etiketter

A-Z (5) abb (84) abbm (6) abbX (4) ahma (6) aktuellare böcker (60) aktufall (20) alga (3) Andersson (2) Antropolis (20) apatia (10) ar (28) att vara Svensson (236) Ballard (11) begr (7) berättelser från Rokkana (14) Bhagavad-gîtâ (6) bilbabbel (20) bild (12) bim (10) bing (287) biografi (16) bloggish (61) Blue Öyster Cult (4) camo (4) Castaneda (22) conspi (5) Den musiske matlagaren (14) Dick (7) dune (8) Eld och rörelse (33) en gatas melankoli (11) En novell om Babylon (4) eng (4) eso (3) esoterica (116) etni (3) fall (4) fantasi-fantaså-fantasy (20) film och TV (42) flytten (3) gambla fiina versepos (4) gld (7) grek (10) Gripenbergs sol (4) heinlein (4) historia in nuce (121) hårdrocken rockar hårt (39) intr. mus (34) inva (1) ipol (48) italia (3) japan (3) Jünger (75) Jüngers liv (10) Kierkegaard (2) konsten att slå en tennisserve (17) Kristus (22) kuro (2) libyen (18) link (30) lite litteratur (98) ljus (6) Lovecraft (15) Maiden (9) mangs (2) Melinas resa (8) memoarer (9) mena (40) multiversums mytolog (5) natio (63) Nietzsche (4) niven (3) nuochda (1) Ohlmarks (5) ondit (15) oneline (1) ori ett lag (53) poesy (47) politikka (177) pr (46) pred (3) Priest (14) prophecy (19) rymd (2) sanskrit (11) sf man minns (100) small candies (142) Smaragdeburg (5) speng (6) stein (4) Stratopias gåta (63) survi (6) svens11 (10) Sveriges störste poet (8) Swedenborg (3) symbol (4) Syrien (17) tempel (27) Tolkien (4) topp5 (9) typer (16) USA (17) uselt (8) van Vogt (9) Vandra mot ljuset (1) vju (4) zeppelin (2)